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喔喔喔~~昨天終於又到貨了

最近網路很夯的酸菜白肉鍋😍

  

超好吃的!回購第二次了

最近天氣很冷實在是很不想出去吃

而且他是整組的

也省下去賣場補貨的時間😍😍😍

 

By the way

 

過年有人跟米漿一樣邊緣沒人揪嗎?

我不管你有沒有人揪

反正我是沒有人揪😭

在家煮煮火鍋寫寫文章拍拍照過過癮!

  

順便跟大家分享一下

米漿在家吃火鍋🍲的慵懶樣

 

這次米漿跟了活動購買的

只要1880$!!!超划算組合

 

🎉限量黃金組合酸菜白肉鍋

  

古法發酵酸白菜、嚴選白肉片、

手工牛肉川丸子、湯底包、精選鍋料組、

特製沾醬、12隻草蝦、特大蛤蜊

額外加購:

海道生食級干貝、芋頭鮮肉丸

 

 

下鍋啦~~~~~

  

 使用自製古法發酵的酸白菜為基底

加入大骨高湯溫和濃郁的味道

嚴選國產五花白肉片,肥、瘦各半

  

油脂香氣、口感與酸白菜在口中融合

沾一點特製沾醬更能提味解膩!

  

也建議加入蛤蜊、蝦子提出鮮味

 

再慢慢熬煮將酸白菜的風味完全釋放出來

湯頭的美味程度會更上一個檔次。

❤️❤️❤️❤️

 

古法發酵酸白菜

  

嚴格把關白菜品質,選用脆度高的高山大白菜。

無添加任何化學成份

用最原始的醃漬發酵方法

經過長達40天自然發酵

透過時間的催化,成就天然的美味

 

 

嚴選五花白肉

 

 二代老闆(小賈)

特別尋找的國產豬肉

將五花肉去皮後切成帶有厚度的五花肉片

口感飽滿、肥、瘦各

半,肥而不膩外

又能與酸白菜完美融合

 

 

連沾醬都幫你準備好了!

特製沾醬

  

老賈祖傳的秘

醃漬豆瓣與發酵酸白菜的味道不謀而和

帶有微甜風味的醬汁

與東北酸菜白肉鍋更是對味

 

 

酸白菜鍋大骨湯頭

  

長時間熬煮大骨湯頭

濃郁口感溫

+入酸白菜發酵原汁

成為酸菜白肉鍋不可獲缺的湯頭!!

 

 

1.手工眷村牛肉丸子

  

手打牛肉丸,打出彈性與口感

使用7:3的牛肉與豬肉的黃金比例

帶有濃郁牛肉風味又有豬肉油脂的香氣

內行人都會在酸菜白肉鍋裡加這一味!

 

 

2.嚴選黑金草蝦

  

口感Q彈、口味鮮甜!

咬起來超紮實的草蝦🤤

加入新鮮豐富的海鮮可以提升酸菜白肉鍋的湯頭層次。

 

 

3.生食級干貝與芋頭鮮肉丸

 

 干貝超鮮甜!又大顆!有大海的味道🤤🤤

生食等級果然不同凡響阿~~~

芋頭鮮肉丸我媽把他全吃了!!!

本來還想留下來煮3次

結果因為太好吃背全吃掉了XD

 

 

 

注意事項:

1.事先退冰至冷藏

2.將火鍋湯頭、酸白菜、精選鍋料先熬煮約20分鐘,再加入蝦子、蛤蜊等海鮮煮約510分鐘風味最佳,海鮮十分鐘後建議先撈起來,白肉片想吃的時候慢慢加入涮到熟即可。

3.沾醬風味濃厚,建議稍微沾一點提味就好

 

 

基本上你家只要有電磁爐或是可以開火

然後有個鍋子就ok了!

其他都是幫你配的好好的~

尤其是現在有活動

  

https://lihi3.me/MUx3f

【老賈】限量黃金組合酸菜白肉

https://lihi3.me/ZUEwW

【老賈】經典東北酸白菜白肉鍋

 

超澎湃的啊啊啊

現在只要1880$就買的到!!

快來buy給自己與家人過年吃吧🤤🤤

  

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    米漿在這裡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()