喔喔喔~~昨天終於又到貨了
最近網路很夯的酸菜白肉鍋😍
超好吃的!回購第二次了
最近天氣很冷實在是很不想出去吃
而且他是整組的
也省下去賣場補貨的時間😍😍😍
By the way
過年有人跟米漿一樣邊緣沒人揪嗎?
我不管你有沒有人揪
反正我是沒有人揪😭
在家煮煮火鍋寫寫文章拍拍照過過癮!
順便跟大家分享一下
米漿在家吃火鍋🍲的慵懶樣
這次米漿跟了活動購買的
只要1880$!!!超划算組合
🎉限量黃金組合酸菜白肉鍋
古法發酵酸白菜、嚴選白肉片、
手工牛肉川丸子、湯底包、精選鍋料組、
特製沾醬、12隻草蝦、特大蛤蜊
額外加購:
海道生食級干貝、芋頭鮮肉丸
下鍋啦~~~~~
使用自製古法發酵的酸白菜為基底
加入大骨高湯溫和濃郁的味道
嚴選國產五花白肉片,肥、瘦各半
油脂香氣、口感與酸白菜在口中融合
沾一點特製沾醬更能提味解膩!
也建議加入蛤蜊、蝦子提出鮮味
再慢慢熬煮將酸白菜的風味完全釋放出來
湯頭的美味程度會更上一個檔次。
❤️❤️❤️❤️
古法發酵酸白菜
嚴格把關白菜品質,選用脆度高的高山大白菜。
無添加任何化學成份
用最原始的醃漬發酵方法
經過長達40天自然發酵
透過時間的催化,成就天然的美味
嚴選五花白肉
二代老闆(小賈)
特別尋找的國產豬肉
將五花肉去皮後切成帶有厚度的五花肉片
口感飽滿、肥、瘦各
半,肥而不膩外
又能與酸白菜完美融合
連沾醬都幫你準備好了!
特製沾醬
老賈祖傳的秘
醃漬豆瓣與發酵酸白菜的味道不謀而和
帶有微甜風味的醬汁
與東北酸菜白肉鍋更是對味
酸白菜鍋大骨湯頭
長時間熬煮大骨湯頭
濃郁口感溫
+入酸白菜發酵原汁
成為酸菜白肉鍋不可獲缺的湯頭!!
1.手工眷村牛肉丸子
手打牛肉丸,打出彈性與口感
使用7:3的牛肉與豬肉的黃金比例
帶有濃郁牛肉風味又有豬肉油脂的香氣
內行人都會在酸菜白肉鍋裡加這一味!
2.嚴選黑金草蝦
口感Q彈、口味鮮甜!
咬起來超紮實的草蝦🤤
加入新鮮豐富的海鮮可以提升酸菜白肉鍋的湯頭層次。
3.生食級干貝與芋頭鮮肉丸
干貝超鮮甜!又大顆!有大海的味道🤤🤤
生食等級果然不同凡響阿~~~
芋頭鮮肉丸我媽把他全吃了!!!
本來還想留下來煮3次
結果因為太好吃背全吃掉了XD
注意事項:
1.事先退冰至冷藏
2.將火鍋湯頭、酸白菜、精選鍋料先熬煮約20分鐘,再加入蝦子、蛤蜊等海鮮煮約5~10分鐘風味最佳,海鮮十分鐘後建議先撈起來,白肉片想吃的時候慢慢加入涮到熟即可。
3.沾醬風味濃厚,建議稍微沾一點提味就好
基本上你家只要有電磁爐或是可以開火
然後有個鍋子就ok了!
其他都是幫你配的好好的~
尤其是現在有活動
【老賈】限量黃金組合酸菜白肉
【老賈】經典東北酸白菜白肉鍋
超澎湃的啊啊啊
現在只要1880$就買的到!!
快來buy給自己與家人過年吃吧🤤🤤
留言列表