米漿最近搬新家啦～～好開心
新居落成花了不少錢添購新東西
也丟了不少舊東西～～
我還特別找我媽媽來幫忙整理新家
不然真的太多東西了
一個人整理到好我頭髮都白惹.......
然後也被媽媽幹走了一個鍋子跟一些生活用品
人生好難🥺媽媽說這是搬家的薪水
媽媽：家裡平底鍋剛好壞了，
你這看起來很新應該很少用，先給我用
米漿：啥？我只有一個欸！！
媽媽：家裡的現在壞了，你給我啦！
網購很方便你網路買一個
米漿：不是這樣的吧，那我這幾天吃什麼
媽媽：外送啊！
米漿：......給....都給...全都給你（淚）
我一邊唱著我把全部都給你..不留一點餘地...
一邊上網搜尋著CP值不錯的平底鍋
真的就網購訂了一個新的..
收到貨第一件事就是拍照！！！
然後寫開箱文！！
身為美食部落客的米漿
有素材有機會都不能放過錯過
將將將將~
主打不沾鍋！無毒！超耐用！！
會選這個鍋子不是沒有理由的🤪
我選購的尺寸是26公分
比較適合我不吃澱粉需要烹煮大量蔬菜的需求
像我這樣在外租屋，大部分只有提供
電磁爐、黑晶爐、紅外線爐之類的爐具
很多鍋子都挑爐具，很多都要瓦斯爐！
但是小套房租屋很少提供瓦斯爐
我一個人住7年了，還沒遇過！雅房除外
因為他是整層整層住家不是獨立套房
所以買鍋子都要仔細看是否適用😭😭
米漿這次購買的
適用陶瓷爐、瓦斯爐、鹵素爐、電爐
基本上這些就是在外租屋常見的爐具了!!
而且還是台灣製造~~SGS合格檢驗唷♥
國際檢測，真正無毒最安心
●●特點 : 三張檢測認証 (SGS/美國/歐盟) ,
特別是歐盟檢測認証 , 難度最高 , 非常難拿到!!
一般坊間只有一張SGS
你看看這個深鐵灰～～
完全不怕髒
我上次買了一個tiffny綠的鍋子
稍微髒掉就心疼死我了...
打死不再買淺色系的鍋😭😭
雖然知道髒掉是在所難免的但我就是心疼阿~~
倒不如買深色的看不見
然後這基本上可以取代我的平底鍋+燉煮鍋😂
高度夠高拿來燉煮也很方便～
這鍋滷豬腳就是這樣來的！
自己一個人住要開火是件不易事
不過自己使用自己購買的無毒鍋
以及親自洗的食材！吃起來也就更安心又開心了
我想大部分的主婦都喜歡不沾鍋
畢竟不需要特別保養～也不怕沾黏
使用起來更方便，也不用耗費時間清洗
尤其現在社會大眾很注重健康！
對於鍋具的使用材質及塗層
也會加以分析了解一下（畢竟要吃下肚的）
我這次網購的就是使用
不含對人體有害物質的 6+2層的合金與不沾技術
吃得健康安心是現代人最注重也是最憂心的
如若你不知道你目前鍋子是否合適
那還是先換一個可以讓自己安心的吧😱
健康是不能有疑慮的～～
這邊米漿分享幾道菜給大家看
大份量或是小份量都非常的ok的！！
第一道 泰式嘎拋豬（打拋豬）
我媽媽是印尼人，目前有在夜間部學習中文
所以結交了許多東南亞友人
這個醬料就是泰國友人贈送的醬～
使用這種邊緣高一點的鍋
翻炒起來都不會飛出去😂😂超喜歡
第二道 沙茶醬炒空心菜
首先要把梗先下去煮
購買時有附贈鍋蓋可蓋蓋子燜一下下
然後再下葉子🍃！這樣就不易爛～～
第三道 炸茄子炒肉末
先把茄子炸鍋之後再把他撈出來
換炒肉末+醬油膏（會甜甜的）
把炸過的茄子翻炒一下～～
不怕使用鍋鏟弄爛它😂
所以一定要用翻炒的唷！！
一下下就可以起鍋了～別讓他太爛
第四道 滷豬腳
把能滷的都給他下去滷一滷
蓋上鍋蓋悶一下就好了！
因為面積比一般的鍋子大
所以也更快滷好👌👌
第五道 肉絲蛋炒飯
一個超基本款然後餓不死自己的一道料理
要把它煮毀我想也不太容易......
26公分的面積夠大，把飯平鋪壓一壓
讓米粒有鍋巴!!
這樣就會飄出香香的焦香味~~
我個人偏好這一味
今天的午餐..隨便弄弄
第五道 早餐吃的蔥油餅
易廚家的平底鍋受熱速度很快
早上出門趕時間時不怕等熱鍋老半天
大概3分鐘就可以起鍋了～
撒點胡椒鹽，完美！
這樣吃吃不飽可以考慮煎兩片
或是跟米漿一樣搭配蛋糕🍰🤣🤣
在家看劇自己下廚健康吃的日子真幸福
不曉得這樣有沒有讓你更認識了這個鍋子呢！
我是以消費者角度去寫～
如果有不詳盡的地方或是你想知道的更多
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快來跟米漿一起當個健康小貴婦吧
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