Item: 上官木桶鍋
Rating: 5
Author: 米漿在這裡

啊啊~~今天跟小丹尼一起吃鍋耶!!
難得剛好有東西要麻煩小丹尼安裝,雖然沒有成功,
不過還是需要請小丹尼吃個飯表達謝意.
既然是謝禮所以選擇的餐廳可不能馬虎啊~~~
天氣漸漸轉涼了,是否該吃個鍋呢?
想到這裡當下就浮現那軟嫩的和牛,
想到和牛就想到米漿最愛的上官木桶鍋內湖店

剛好最近晚上特別冷...

大概有來上官木桶聚餐

超過10次的經驗了～～

有關注米漿FB的應該都知道...

去年冬天時常常打卡來🤣

夏天有時也會來！

今天我們的成員有三個！

難得有小丹尼在

所以這次的作品都交給他拍攝了

（米漿娘娘自己懶惰....）

這次我們選了三種湯底

【綠魔鬼】**【原味】**【藥膳】

我個人超推綠魔鬼,它是將綠辣椒&綠橄欖油完美結合
打造出麻而不辣的特殊風味
米漿經過詢問才知道,這也是只有上官才有的特殊湯頭唷!

(看看這和牛,多令人垂涎三尺)

因為這是給小丹尼的謝禮

所以我點了蠻多的,讓小丹尼感受滿滿的誠意

順便寫一篇可以讓人口水直流的文章🤤

冬天到了必須補補的！

不然哪有脂肪可以過冬呢

點餐完畢~我們來到醬料區

這裡的沙茶還有蒜頭辣椒醬都是店家手工炒的

難怪米漿每次都覺得味道特別香!!

(看得出時蔬的新鮮)

米漿有發現上官的份量都特別大

而且附餐選擇的種類也很多

️️

肉品篇

因為是三個人

所以我們點了一份

雙人B套餐（2980$）+西班牙伊比利豬(850$)

極黑牛小排12oz +極黑雪花牛6oz 西班牙頂級伊比利豬

極黑牛小排和極黑雪花牛建議吃5~7分熟

口感軟嫩,鮮甜多汁
順道一提,內湖店的【極黑牛小排】,是特別選用極黑牛中等級最高的【金牌】
老闆可是不計成本啊~~~

極黑牛雪花6oz

(牛肉分級表)

相信喜歡肉品的老饕們對”美福”這家公司應該不陌生
美福的肉品都是在同行裡的佼佼著
米漿在想~難怪上官會選它們的肉品

(和牛套餐)

頂級西班牙伊比利豬

接下來品嘗的是來至西班牙的伊比利豬

米漿特地上網查了一下
西班牙伊比利豬共分為3個等級【Cebo, Recebo, Bellot】
然而上官他們選用的則是Bellot,也就是最高等級
此等級的伊比利豬是全世界唯一可以吃7分熟的豬
也難怪稱得上【頂級】兩個字!!

真是顛覆了米漿以往,豬只能吃全熟的迷思